Impianto inox a caduta per produzione birra artigianale AS50
Il modo più semplice ed economico per produrre birra. 
Semplice e versatile, quest’impianto, è stato pensato per soddisfare le esigenze dell’homebrewer, in quanto personalizzabile, inoltre si adatta perfettamente all’utilizzo in microbirrifici come impianto pilota.
Con l’impianto Easy è stato finalmente sfatato il mito che la birra è un prodotto esclusivamente industriale e finalmente si potrà produrre facilmente birra artigianale “a caduta” con il metodo All Grain.
L’uso dell’elettropompa è stato ridotto al minimo, in quanto verrà usata soltanto nella fase di raffreddamento del mosto.
L’impianto è conforme alle normative di legge, in quanto interamente realizzato in acciaio inox AISI 306 (18/10 per alimenti) e grazie al costo “contenuto” è il miglior compromesso qualità/prezzo disponibile sul mercato.
L'impianto è composto da:

• Pentola di ammostamento motorizzata da 50 litri (alimentazione 220 V)
• Pentola di sparge da 50 litri
• Pentola di bollitura da 75 litri
• Filtro Halo ⌀455
• Fly sparge inox
• 3 fornelloni a gas in ghisa (5,5 kW)
• Scambiatore di calore a 40 piastre saldobrasate con portagomma
• Elettropompa Novax 20 B per birra (per liquidi alimentari ad alta temperatura)
• Birrometro inox 90 (per misurare i litri di mosto)
• Fermentatore inox 75 litri (con coperchio alto spessore)
• Treppiedi inox per fermentatore
• Struttura di supporto in acciaio inox
• Prolunghe inox per fly sparge e curva inox con portagomma per pentola di ammostamento
• Maniglie inox per fermentatore (su richiesta)

 INGOMBRI: 190 x 70 x 180 (h) cm

Grazie alla struttura in acciaio inox, le pentole vengono posizionate su tre livelli:

• 1° livello (alto) pentola di sparge: ci sarà l'acqua necessaria al lavaggio delle trebbie;
• 2° livello (intermedio) pentola di ammostamento motorizzata dotata di filtro per trebbie Halo;
• 3° livello (basso) pentola di bollitura: in questa pentola avverrà la bollitura del mosto.

La pentola di ammostamento è motorizzata e dotata di coperchio inox alto spessore rinforzato, con sportellino d'ispezione, nel quale viene versato il malto. Sullo stesso coperchio è fissato il gruppo agitatore, composto dal motore, motoriduttore di giri e pale.

Il  gruppo agitatore a fine ammostamento dovrà essere estratto dalla pentola, quindi inserire il fly sparge ed iniziare lo sparging

Raffreddamento mosto "in controflusso"

L'impianto ha in dotazione 3 fornelloni a gas in ghisa ed un fermentatore inox da 75 litri, completo di treppiedi inox.
Regolazione fiamma fornelloni:

versione GPL
(su richiesta è possibile avere gli attacchi per gas metano, specificarlo nelle note dell'ordine)
Tempi di consegna 15 giorni.